Tag: catering

  • 別吃義大利麵!那些難以下嚥的飛機餐真相

    別吃義大利麵!那些難以下嚥的飛機餐真相

    對於機上餐點,如果你只想知道一個黃金準則的話,那就是「永遠點燉類」。 如果沒有供應燉類,那就點炒飯或是油脂較多的魚。義大利麵、麵類、雞胸…

  • 空廚幕後大公開

    空廚幕後大公開

    [youtube https://www.youtube.com/watch?v=WJBm3BM_qH8&w=560&h=315] 國家地理頻道YouTube上傳了一部關於製作飛機餐的一家空廚公司(Gate Gourmet)幕後秘辛。 你知道就算是一架可載四五百人的巨無霸客機A380…

  • 起飛前的哪些大事?

    起飛前的哪些大事?

    對大部分的人來說,在航廈中坐在登機口附近等候登機是很平常的事,但你有沒有想過,當我們坐著滑手機等待地勤人員廣播開始登機前,在舒適的航廈外頭,停機坪上到底在進行些甚麼事呢?!…