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  • 幸田文:廚房記(台所帖)

    幸田文:廚房記(台所帖)

    據說,只要站在廚房,廚房自然會磨練人。 幸田文 幸田文的父親乃是日本文壇有名的幸田露伴,在喪母之後便擔起為父親準備餐食及好吃的下酒菜等任務。雖然在 2024 的今天,這個任務分配的明確與不可動搖讓人為當時的小幸田文感到不平,但埋首於廚房裡的人生,也讓幸田文對這個空間有了自己的詮釋與體悟。 「父親給我…